Главная » Кухня и кулинария
1 2 »

Тирольский пирог "Закусочный". В программу видео урока вошло не только приготовление без дрожжевого теста , но и 6 самых вкусных начинок: Шпинат на подушечке из семги; Куриная печень с пряной морковью; Маринованная курочка с лесными грибами; пицца Маргарита с тремя сырами и томатами черрри; Веган с шампиньонами и броколли; Приморская с азиатской креветкой и рассыпчатым рисом.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 14.11.2021


Друзья, приглашаем вас на двухдневный онлайн-курс по ржаному хлебу! Будем работать с 100% ржаным тестом и ржано-пшеничным, печь простой и заварной хлеб, с семенами, с солодом, формовой, подовый, говорить о том, как устроено ржаное тесто и закваска, чем отличается от пшеничного, как правильно бродить и расстаивать, что такое альфа и бета-амилаза и число падения, как это все влияет на мякиш ржаного хлеба и как мы можем улучшить качество своего ржаного хлеба.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 14.11.2021


Курс «7 в 1» по приготовлению пиццы. Целый курс по цене одной пиццы! Разнообразие вкусов! Сочность текстур! Несколько видов теста! Вкусней вкусного!
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 14.11.2021


Деревенский Пирог!
Какой же он вкусный!!!!
Он не такой как Эксклюзивное тесто Пироги и даже не такой как Тирольский.
Влажненькое тесто, с ароматом сметанки и вкусом творога, которое не сыпется и не крошится
Сливочная запечная заливочка, невероятно нежная!
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 14.11.2021


Я совместно с шеф поварами фуд-корта "ВОКРУГ СВЕТА" адаптировали знаменитые ресторанные рецепты под возможности привычной всем домашней кухни, рассказали хитрости и приемы приготовления, показали технику, описали пошагово весь процесс и разработали специальное гастро меню, где вы встретите блюда со всего света!
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 14.11.2021


Вы научитесь готовить 3 вида пастилы: без сахара, на меду, с сахарозаменителем.

Программа курса:
- 3 вида пастилы (разные по приготовлению и текстуре)
- Делаем и в дегидраторе, и в духовке
- Возможно менять вкусы
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 14.11.2021


Считается, что берлинцы питаются просто и больше ценят в еде питательность и плотность, чем её утончённый вкус. Берлинская и прусская кухни обязаны незавидной славой, впоследствии перенесённой на немецкую кухню в целом.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 10.11.2021


Со вкусом райского наслаждения. Уверена, он для вас будет открытием, такое сочетание вы еще не пробовали! Невероятно сочно, словно свежий тропический фрукт, нежно и воздушно.. Попробовать и оказаться на тропическом острове.. и переносить своих любимых клиентов.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 20.06.2021


Хотите перестать ломать голову, что же приготовить сегодня? Приглашаем на большой Курс полезной и вкусной еды. Вы получаете два курса в одном: кулинарный и специализированный мини-курс от нутрициолога. Самые современные знания и исследования по питанию. Формат ваш любимый – видеоуроки с подробным процессом приготовления + текстовые конспекты по темам.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 03.05.2021


Веррин - это французский десерт в стеклянном стакане особой формы. Он также собирается послойно и рассчитан десерт на одну персону. Итог: правильнее называть десерты в стакане - верринами. Но, в сегодняшнем мире все так перемешалось и правил никаких нет, так что вы вправе называть их как угодно!
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 03.05.2021


Один из самых нежных, влажных, воздушных! Самое интересное, что его можно сделать, как в белом классическом варианте, так и в красном. Кулич не может не получиться! Можно готовит за неделю до Пасхи и после ). У него приличный срок хранения!
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 02.05.2021


Вы узнаете что такое “finger cake” и “travel cake”, изучите секреты получения пирожных со сроком хранения 14 дней без холодильника и консервантов. Вы научитесь готовить классическое заварное тесто, отсаживать и выпекать эклеры идеальной формы, а также наполнять их нежным кремом и хрустящей прослойкой.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 13.04.2021


На этом курсе вы узнаете, как работать с орехами. Орехи являются обязательным спутником шоколада, и часть работы шоколатье - это уметь работать с орехами, разбираться в них и знать, как присутствие орехов может влиять на шоколад.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 25.11.2020


Вы сможете приготовить торты и десерты, которые будут радовать вас и близких, подарят вам признание и восхищение окружающих и станут творческой отдушиной на долгие годы! На курсе вы начнете готовить и украшать торты и десерты, которые вызовут восхищение у вашего мужа, ребенка, родных и близких. "Ты - волшебница, я тобой горжусь!" - это вы обязательно от них услышите.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 07.07.2020


Пирожное картошка относится к крошковым пирожным. В основе таких пирожных бисквитная или песочная крошка, смешанная с кремом.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 22.02.2017 | Комментарии (0)


Творожная пасха, наряду с куличом, является неотъемлемым атрибутом пасхального праздничного стола. Если вы ни разу не готовили пасху из творога, рекомендую попробовать, это очень вкусно и просто!
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 01.02.2017 | Комментарии (0)


Окрошка - это холодный суп на квасе. Квас был любимым напитком наших предков и сегодня не потерял своей популярности.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 29.01.2017 | Комментарии (0)


Простой рецепт приготовления пасты со сливочным соусом, с добавлением мяса индейки, спаржи, шампиньонов и сыра. Макароны с соусом ассорти.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 24.01.2017 | Комментарии (0)


Для любителей острых блюд рецепт приготовления острой закуски из зеленой фасоли в томате. Закуска из зеленой фасоли и обжаренных овощей, остроту блюду придает горький перец и чеснок.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 18.12.2016 | Комментарии (0)


Самый простой, быстрый и распространенный гарнир к мясным/рыбным изделиям — это, конечно же, макароны. Приготовить это блюдо — дело нехитрое, достаточно лишь выполнить несколько простых кулинарных действий.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Морковь «по-корейски» достаточно часто используется при приготовлении других блюд, с ней делают салаты, рулеты и рулетики, добавляют в пироги и киши, наполняют тарталетки. А мне как любителю остренького нравится есть ее просто так, с основным блюдом.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Запеченные в духовке овощи очень полезны, в них сохраняется достаточное количество витаминов и других полезных для организма человека веществ. Такие блюда не требуют много времени на приготовление и особых усилий. При этом они получаются ароматными, аппетитными и вкусными.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Простое блюдо, для приготовления которого требуется минимум времени. А если разнообразить рецепт куриной грудкой или нежным мясом индейки, то яство превратится в полноценный завтрак.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


До Нового года осталось совсем чуть-чуть! Мы уже подумали о том, как украсить елку и какими оригинальными подарками порадовать друзей и близких. Пришла пора позаботиться и о праздничном меню.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Полезность кукурузной каши не оспаривает никто. А если сочетать ее с тыквой, то польза возрастает вдвойне. Помимо того, что это вкусно, это очень просто в приготовлении. Найти кукурузную крупу не составит труда, а вот с тыквой все сложнее – этот овощ подвержен сезонности, сохранить его в межсезонье – задача сложная.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Самый простой, быстрый и распространенный гарнир к мясным/рыбным изделиям — это, конечно же, макароны. Приготовить это блюдо — дело нехитрое, достаточно лишь выполнить несколько простых кулинарных действий.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Морковь «по-корейски» достаточно часто используется при приготовлении других блюд, с ней делают салаты, рулеты и рулетики, добавляют в пироги и киши, наполняют тарталетки. А мне как любителю остренького нравится есть ее просто так, с основным блюдом.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Запеченные в духовке овощи очень полезны, в них сохраняется достаточное количество витаминов и других полезных для организма человека веществ. Такие блюда не требуют много времени на приготовление и особых усилий. При этом они получаются ароматными, аппетитными и вкусными.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Простое блюдо, для приготовления которого требуется минимум времени. А если разнообразить рецепт куриной грудкой или нежным мясом индейки, то яство превратится в полноценный завтрак.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


До Нового года осталось совсем чуть-чуть! Мы уже подумали о том, как украсить елку и какими оригинальными подарками порадовать друзей и близких. Пришла пора позаботиться и о праздничном меню.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 16.12.2016 | Комментарии (0)


Правильно приготовленная куриная грудка будет очень вкусной, сочное и нежной. Главное, не засушивать ее долгим приготовлением и дать мясу возможность удержать свои соки внутри.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 11.12.2016 | Комментарии (0)


Лазанья – традиционное блюдо итальянской кухни. «Правильная» лазанья готовится с соусом «Бешамель», готовить который совсем не страшно, главное – соблюдать все рекомендации по его приготовлению.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 11.12.2016 | Комментарии (0)


Лазанья – очень вкусное блюдо итальянской кухни, которое создавалось по принципу «что есть под рукой», как и знаменитые пицца и ризотто. Существует множество разновидностей этого блюда: лазанья может быть грибной, овощной, мясной, рыбной, сырной и т.д. Но, мы приготовим с ветчиной.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.12.2016 | Комментарии (0)


Запеканка из порезанного картофеля, мяса индейки, со сливочно-сырной корочкой. Картофельная запеканка со сливками, с добавлением белого мяса, запеченная в духовке.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.12.2016 | Комментарии (0)


Этот рецепт запеченной курицы вполне подойдет для праздничного стола, так как блюдо это не только вкусное, но и выглядит очень привлекательно. В то же время готовится курица в духовке очень просто, так что несложно приготовить ее и для семейного обеда и для праздничного стола.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.12.2016 | Комментарии (0)


Икра кабачковая - рецепт знаменитой закуски из кабачков. А кабачковая икра в домашних условиях получается особенно вкусной. Приготовление кабачковой икры не отнимет у вас много времени, а готовая икра кабачковая домашняя никого не оставит равнодушным.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)


Видеорецепт о том, как приготовить запеченную ломтиками картошку в духовке на решетке. Вы можете ее приготовить на ужин или будет хорошим гарниром к любому блюду.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)


Грибы с картошкой - рецепт несложного блюда, которое подойдет и для повседневного, и для торжественного меню. Как приготовить картошку с грибами зависит только от вас и от того, какие грибы имеются в наличии.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)


Пицца кабачковая - это замечательное и очень вкусное блюдо-запеканка из кабачковой основы и начинки из грибов, помидоров, лука, сосисок и сыра. По желанию, можно начинку заменить по своему вкусу. Обязательно попробуйте!
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)


Как вкусно запечь курицу в духовке целиком? Один из вариантов - это курица с яблоками в духовке. Честно признаюсь, это мой самый любимый рецепт, потому, что уж очень вкусной получается такая курочка.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)


Запеченное в духовке мясо - это всегда очень вкусно. Если подойти к приготовлению запеченного мяса целым куском творчески, то можно удивить своих гостей и сделать это блюдо из свинины или говядины своим коронным. Сочная мясная гармошка из свинины или говядины с овощами - наш сегодняшний рецепт.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)


Если вам кажется, что предварительно обваренная и затем обжареная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)


Творожная запеканка - Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 26.08.2016 | Комментарии (0)


Популярный Испанский салат - Рецепт испанского салата из отварного риса, креветок, зеленого горошка и яичных блинчиков. Испанский салат, заправленный оливковым маслом.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 25.08.2016 | Комментарии (0)


Приготовление Испанской Паэльи - Несколько лет назад, побывав в Испании, я попробовала паэлью. Приехав домой, постаралась воспроизвести этот рецепт. И с тех пор регулярно делаю это блюдо.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 25.08.2016 | Комментарии (0)


Закуска с Семгой и Крабовыми палочками - Закуска к праздничному столу в виде канапе с крабовыми палочками и семгой. Рулетики с начинкой из крабовых палочек и семги, с сырно-майонезной прослойкой.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.08.2016 | Комментарии (0)


Запеканка из макарон - простое и сытное блюдо, которое по карману даже бедному студенту, а по кулинарным навыкам под силу абсолютному новичку на кухне. Это очень просто - приготовьте ее один раз, и вы уже никогда не забудете, как приготовить запеканку из макарон.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.08.2016 | Комментарии (0)


Запеченая рыба Дорада с овощами - изысканный деликатес из Средиземноморья, известный ещё с античных времён. Рыбу ценят за тонкий аромат, нежный сладкий вкус и пользу, которую она приносит для здоровья.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.08.2016 | Комментарии (0)


Испанский Салат из Макарон - Салат из цветных макарон с сыром, крабовыми палочками, ветчиной и консервированным тунцом. Рецепт испанского салата из макарон, заправленный сальсой.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.08.2016 | Комментарии (0)


Закуска из Селедки - Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 видов, распространённых в морях умеренного и жаркого, а отчасти и холодного пояса.
Категория: Кухня и кулинария | Добавил: Материалы | Дата: 08.08.2016 | Комментарии (0)

1-50 51-75